हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल: सरल विधि
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह अत्यंत झटपट काफी स्वादिष्ट परोस है। यहां दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- इसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- जल और मीठा मसाला डालें।
- प्रेशर कुकर को लॉक करें और 5-6 सीटी आने तक उबालें।
- अंत में प्रेशर अपने आप कम होने दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
आप इसे पराठा के साथ आनंद से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल तैयार करने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। सबसे पहले , मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर पानी में दाल और नमक की मात्रा डालकर उबाल लें । जब तक दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहें । तत्पश्चात, हींग के दाने और जीरा का फोड़ना दो । आखिर में , धनिया से सजाएं और ताजा परोसें।
- दालों को लगभग 15-20 मिनट के लिए नम कर दें।
- यदि आपको अदरक और लहसुन भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल पकाने का दौरान और कुछ जरूरी टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु यह दाल की किस्म, पानी की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर असर करता green lentils how long to boil है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे जल भिगो रखें और पश्चात् दाल के के साथ ही में हल्दी पाउडर और नमक डालें। काफी लोग दाल को नमी तक पकाते हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल को पका सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना काफ़ी आसान है। पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, यह दाल को प्रेशर कुकर में डालें और पानी डालकर 12-14 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। बाद में प्रेशर को खुद निकलने दें। इसके बाद एक चुटकी नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और ताज़ा परोसें। तुम इसे भोजन के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक उत्तम आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य फायदे हैं। यह पेट के लिए बहुत अच्छा होता है और गैस की समस्या को कम करने में मदद करता है। यह दाल में शक्ति की मात्रा प्रचुर होती है, जो देह के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह मोटापा नियंत्रण में भी सहायक है। आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह हरी दाल का सूप भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।